エムケートレーディング
輸出事業：海外各国への食品販売
輸入事業：国内への原材料の供給
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日本食材を取り扱う企業様に、海外流通事業を支援いたします。

●〜 海外輸出に取り組む日本食ブランド 〜●

農林水産省は2013年からはじめた農林水産物・食品の輸出促進を【2020年度目標の１兆円規模に拡大する】という 目標に向けて、コメ・コメ加工品、青果物、花き、茶、牛肉、加工食品、林産物、水産物の重点品目ごとの目標額や、 重点国・地域を定めた「農林水産物・食品の国別・品目別輸出戦略」を策定し、 2020年度（1月〜11月）には8498億円、翌年コロナ禍に見廻れた中でも2021年（1月〜11月）に1兆円超えの1兆779億円と農林水産物・食品の輸出額は政府目標を達成しました。
日本食は安全であること、豊富な食材を使い、栄養バランスに優れ、健康的であること、 おいしいこと、見た目にも美しさがあることで海外より高い評価を得、 清酒や日本ウイスキー、みそ、しょう油など「和の飲食関連」が増大し、日本食・食文化は一層の拡がりを見せています。 この日本食文化である日本食と日本食材は、今や世界各国のレストランやショッピングモール、スーパーマーケット、 SUSHI BAR、飲食店、小売店、屋台などでも幅広く取り扱われ販売されるようになり、 日本人である我々が洋食や中華、韓国料理など多数の海外食を食するのと同じように海外の人たちが日本食に触れ、日本食に馴染みを持ち、 日本食に親しみを持ち、日本食を好み、リピート購入して食されるグローバルな食品として成長してきていることに間違いありません。 世界の食市場を獲得するためには、日本の食文化と日本食の魅力を正しく世界に普及していくことが重要と言われる中、 海外において日本文化や日本食が定着していけるようなイベントや催しの参加・開催などに工夫をこらし 日本文化にふれてもらえる出会いの場を積極的に提供しながら、日本食のファン層を厚くしてゆく市場づくりの輸出事業をお手伝いしたいと考えております。

MK TRADINGでは、国内外の状況にいち早く対応しながら、皆様とともに日本食ブランド・日本の食文化を世界に発信し、マーケットの拡充をめざしていきます。

●〜 海外進出による日本食の可能性 〜●

●新たな販売先に向けて、新たな販路を開拓していく中でまず、生産現場での意欲の向上につながります。海外販路を持つことで輸出実績を国内のPR活動に活用できる上、国内 販売先への信頼性の向上、産地や加工企業様のイメージアップにもつながります。
●国内市場向けの販売価格の安定化を図れる 国内の平均的な価格で一定期間にわたり、輸出向け販売契約ができれば、 期間設定によっては国内市場の需要安定に向けた効果を期待できます。
●国内市場と海外市場との嗜好の違いにより、国内で評価されにくい生産物が、 逆に注目され、その生産物が高評価されて、有利に販売できる可能性があります。

【農林水産省HP　農林水産物・食品輸出支援策ガイド】
●輸出について知る・調べる
●輸出に向けた生産をする
● 海外販路を開拓する
● 輸出リスクに備える
● 知的財産・地域ブランド情報

農林水産物・食品の輸出促進対策
農林水産物・食品の輸出促進について（2022年2月）
農林水産物・食品の輸出実績（令和4年9月【確報値】）

「日本酒」の高い輸出ニーズに 弊社はお応えいたします

●〜「 世界の日本酒 」輸出総額12年連続の最高記録を達成〜●

日本酒造組合中央会は、2021年度（1~9月）の日本酒輸出総額が、昨年を超え、 12年連続で最高記録を達成したことを発表しました。 コロナ禍の影響で国内出荷が低迷する中、輸出は引き続き好調な伸び率を示し、 10年前から香港の伸び率は驚異的な約426%、フランスではソムリエコンテストに日本酒が話題となっています。 ●引用：「PRTIMES」記事引用

単位：百万円　※2021年度は1-9月の数値
出典：財務省貿易統計