日本発「うま味」文化をお届けします

●〜 海外市場の開拓を手厚く支援 〜●
MK TRADINGは、米、麦、豆などから麹菌を使って発酵食品として作られている「味 噌、醤油、食酢、漬物、日本酒、焼酎、泡盛、日本ウイスキー」など基本の日本食材を取り扱っております。
「うま味」は、1908年日本の科学者池田菊苗博士によって発見されてからも更に日本人が独自に「うま味文化」を活かし歩んでまいりました。 その日本食の魅力である「うま味」は、「UMAMI」といった言葉で国際的に通用(学術用語)されるまでになり、現在では世界中のシェフに指示されるなど注目が絶えないキーワードになっています。
MK TRADINGなら、30年の海外輸出、海外輸入の実績と経験を活かして、しっかりと企業様の事業支援に努めさせていただくことが可能です。

農産物加工品

日本茶、たくわん、梅干し、干ししいたけ、ごま製品、黒豆、ゆず果汁、ゆず胡椒、
かんぴょう、いなり揚げ等


水産物加工品

焼き海苔、昆布、とろろ昆布、花かつお、だしの素、乾燥ワカメ、ひじき、海藻サラダ等

発酵食品

味噌、醤油、魚醤、お酢、もろみ、酒粕等

乾麺

うどん、そば、素麺、インスタントラーメン、カップ麺

香辛料

生姜、わさび、山椒、唐辛子、にんにく

菓子

チョコレート、おかき、せんべい、スナック菓子等


酒類

日本酒をはじめ、焼酎、日本ウイスキー、ビールなどのアルコール全酒類




2020年度 農林水産・食品のイベント情報


MK TRADING スケジュール

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